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グローバルな視点で考える
「食品の安全」分析手法と技術

参加費無料

世界各都市で好評のセミナーシリーズ第2弾!
この機会をお見逃しなく!

食の安全の国際的動向や、食品分析のさまざまな手法のご紹介など、食品分析に関わる全てのお客様にお役に立つ情報をご提供いたします。

各種研究機関、受託分析機関、食品製造業、加工業などにおいて、食品の検査・分析に関係する方々にお勧めいたします。

日付 セミナー会場
11月16日(火) 東京コンファレンスセンター・品川

* 各会場とも受付開始13:00 より

プログラム
09:30 ~ 受付開始
10:00 ~ 10:20 ご挨拶 (Welcome)
10:20 ~ 11:00 目的にあった分析手法の選び方 ジョン・ギルバート博士
Choosing Fit-for-Purpose Food Safety Methods
11:00 ~ 11:35 カビ毒分析、その最適分析手法 ヴィンセント・ポエズ
Choosing Appropriate Methodologies for Mycotoxins Analysis
11:35 ~ 12:35 昼食
12:35 ~ 13:10 さまざまな動物用医薬品分析へのアプローチ 当社社員
Approaches to Analysis of Various Classes of Veterinary Drug Residues
13:10 ~ 13:45 分子分光法を用いた病原体検出 ジョン・ギルバート博士
Pathogen Detection Through Molecular Spectroscopy
13:45 ~ 14:00 休憩 (Coffee break)
14:00 ~ 14:35 多成分残留農薬分析の手法 当社社員
Multi-Residue Pesticide Methodologies
14:35 ~ 15:10 食品偽装を暴く技術 ヴィンセント・ポエズ
Food Authenticity – Profiling Foods
15:10 ~ 15:30 休憩 (Coffee break)
15:30 ~ 16:00 食品検査実験室の未来 ジョン・ギルバート博士
The Food Testing Laboratory of the Future
16:00 ~ 16:30 終わりの挨拶
Closing Remarks from Thermo

* ご昼食は当方で用意いたします。
* 当セミナーは、一部を除いて「英語」で行われます。(同時通訳がつきます)